解锁米饭新吃法,一个饭煲就搞定,喷香美味又营养,懒人的最爱!

发布时间:2019-11-02 14:53   来源:

解锁米饭新吃法,一个饭煲就搞定,喷香美味又营养,懒人的最爱!

俗话说:“民以食为天”,一日三餐哪顿也不能落下,但每天忙忙碌碌的工作已经让人身心疲惫,有时真的很不想做饭,可是叫外卖又贵又不健康,那这个时候家里的电饭煲就派上用场了,推荐大家一款非常好用的懒人米饭吃法,特别适合时间紧张的上班族,还有就是住单身宿舍,厨房设施不是很完善的宿舍党哦!

解锁米饭新吃法,一个饭煲就搞定,喷香美味又营养,懒人的最爱!

咱们平时大都习惯吃米饭,但也要有菜才可以,那就将蔬菜、肉类和米饭融合一起,做个焖饭吧!焖饭的种类有很多,我家很喜欢香菇土豆腊肠焖饭,香菇和腊肠特有的香气搭配绵软的土豆,营养丰富又美味,食材简单,做法也不繁琐,饭和菜一锅就出来了,香喷喷的吃上就不想停嘴,真的是懒人必备呀!

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【电饭煲香菇土豆腊肠焖饭】

所需食材:干香菇10朵 腊肠1根 大米200克 清水适量 洋葱100克 生抽1汤匙 老抽1汤匙 盐适量 胡萝卜50克 土豆200克 香油少许 食用油适量

烹饪步骤:

1.大米淘洗两遍淋入少许香油拌匀,添清水浸泡半小时左右使米粒吸饱水分。

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2.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切小块备用。

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3.干香菇提前泡发切成小块,腊肠切斜片。我用的香菇个头比较小,大香菇用六个就行,也可以用新鲜的香菇。

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4.锅中倒适量食用油烧热,放入洋葱小火炒香,接着放入腊肠炒至透明状态。

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5.然后再把土豆和胡萝卜放入锅中,改大火翻炒一、两分钟断生。

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6.调入生抽、老抽和盐翻炒上色,盐的分量要比平时炒菜时多放一些,因为还要和米饭一起煮。

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7.将大米放入电饭煲内胆中,添入正常煮饭的水量,再将炒好香菇土豆腊肠倒入锅中铺平。

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8.启用煮饭模式煮约四十分钟,切断电源后用饭勺翻拌均匀,盖上锅盖再焖十分钟即可。

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9.一道简单美味、营养丰富的香菇土豆腊肠焖饭就做好了,饭菜一锅出,连吃三碗才过瘾!

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小贴士:

蔬菜食材要炒制后再加入大米中一起焖煮,调味料按照个人口味添加即可。食材分量够两个大人食用,请根据实际情况增减食材。

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